Ang hilaw nga eel slices maoy mga hiwa sa presko nga eel.Lami nga isda fillet, gamay bulging sa duha ka kilid, pana porma ug pagkamaunat-unat.Ang sekreto nga sarsa, nga gipauswag sa daghang mga higayon, kinahanglan ra nga ipainit sa pipila ka minuto, aron dali nimo matagamtam ang tinuud nga istilo sa Hapon nga Pu Shao nga lami.Dugang pa, ang hilaw nga mga hiwa sa eel adunay gamay nga tunok ug walay baho nga isda, ug ang isda ug karne sa sarsa nagsagol aron makapatunghag lamian nga lami.Pagpili ug taas nga kalidad nga presko nga eel ug pagsagop sa advanced production technology.Kini ang pinakamaayo nga pagpili alang sa sushi.Ang lamian nga karne sa eel delikado ug dato.Uban sa dato nga sarsa, dili nimo mapugngan ang pagpaak sa imong mga ngabil ug ngipon ug nagpabilin nga kahumot.Ang aftertaste walay katapusan.Kini mahimong litson sa hinay-hinay, nga makahimo sa usa ka lamian nga bag-ong sinangag nga eel fillet.Kini chewy, kasarangan ang lami ug puno sa karne.Ang lami flexible ug chewy, nga nagpagawas sa usa ka talagsaon nga kahumot, nga nakapahimo sa mga tawo nga mokaon niini.