Lab-as nga hilaw nga eel slices puro karne slices
Nutritive nga bili
Ang lab-as nga mga hiwa sa eel kinahanglan alang sa init nga kaldero.Ang mga kastanyas sa tubig ug mga igat maghiusa sa paghimo og sabaw, nga adunay epekto sa pag-amuma sa atay, pagwagtang sa kainit, pag-detox ug pagpatahom sa mata.Ang Chinese yam ug eel mahimong kan-on nga magkauban, nga makapuno sa tunga nga Qi, makapainit sa kidney ug makapahunong sa diarrhea.Kini adunay maayo nga epekto sa Wugeng diarrhea tungod sa kakulangan sa kidney.Ang hilaw nga mga hiwa sa eel adunay taas nga nutritional value.Sila dagaya sa protina, ug kini humok ug daling chew ug tunawon.Dagaya usab kini sa mga bitamina ug trace minerals.Ang tambok nga sulod gamay ra, apan kini adunay daghang mga fatty acid sama sa DHA.Matawag kini nga maayong pagkaon nga adunay daghang nutrisyon ug dali nga pagsuyup.Ang linuto sa Hapon mao ang labing inila sa sashimi, nga mahimong isipon nga representante sa linuto sa Hapon.Ang Sashimi gisulat nga "sashimi" sa Hapon, ug ang sashimi mao ang Chinese nga ngalan niini.